济南欧都新材料科技有限公司专业生产麦芽糖 葡萄糖
安全性低聚异麦芽糖的Zuida无作用量在2g/kg体重以上。对于低聚异麦芽糖粉,老鼠经口投与急性毒性LD50为4g/kg体重以上,与低毒性蔗糖(LD50为29.8/kg体重)和麦芽糖(LD50为26.7/kg体重)相比较,它是极其安全的。饮水中添加上述糖粉,1年内老鼠自由摄取,每日摄取量为异麦芽糖2.7-5.0g/kg体重,经长期饲养试验,解剖结果和血液检查无任何异常现象,用细菌回归变异试验及培养细胞的染色体异常试验,无任何变异原性。所以,低聚异麦芽糖是安全性极高的甜味剂。
麦芽糖
抗龋chi性低聚异麦芽糖抗龋chi性甚佳,不易被蛀牙病原菌-变异链球菌(Streptococcusmutant)发酵,所以产生的酸少,牙齿不易腐蚀,它与蔗糖并用时,也能阻碍蔗糖不易被变异链球菌作用而产生水不溶性的高分子葡聚糖,抑制蔗糖的蛀牙性。低聚异麦芽糖中潘糖(Panose)对阻碍齿垢形成的效果极为明显。龋chi也是我国儿童Zui普遍的牙病之一,保护儿童口腔卫生、预防牙病,以低聚异麦芽糖代替白砂糖,生产不易龋chi的食品和饮料是一件很有价值的工作,希望引起卫生界、食品保健界注目。
.安全性低聚异麦芽糖的Zuida无作用量在2g/kg体重以上。对于低聚异麦芽糖粉,老鼠经口投与急性毒性LD50为4g/kg体重以上,与低毒性蔗糖(LD50为29.8/kg体重)和麦芽糖(LD50为26.7/kg体重)相比较,它是极其安全的。饮水中添加上述糖粉,配方麦芽糖浆批发,1年内老鼠自由摄取,配方麦芽糖浆生产,每日摄取量为异麦芽糖2.7-5.0g/kg体重,配方麦芽糖浆用途,经长期饲养试验,解剖结果和血液检查无任何异常现象,用细菌回归变异试验及培养细胞的染色体异常试验,无任何变异原性。所以,低聚异麦芽糖是安全性极高的甜味剂。
欧都厂家现货供应麦芽糖 食品添加 糖浆 糖粉
欧都化工公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,巴彦淖尔配方麦芽糖浆,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。
英文别名:D(+)-Maltose monohydrate,Maltsugar,Maltobiose,4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose,4-(α-D-Glucosido)-D-glucose
配方麦芽糖浆
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